本公司是一家以專業(yè)承包融安區(qū)域大、中、小型企業(yè)食堂經(jīng)營的專業(yè)機構(gòu);。自創(chuàng)建以來,經(jīng)過數(shù)年的努力發(fā)展市場開拓,現(xiàn)屬公司所服務的廠家達數(shù)十家之多,切實搞好了工廠的膳食管理工作,同時也受到了不少廠家朋友的信賴與支持,本公司人才兼?zhèn)、資金雄厚、經(jīng)驗豐富,對承包企業(yè)飯?zhí)糜腥碌睦砟詈洼^強的實力。
我公司能承接融安飯?zhí)猛獍?/span>融安食堂托管 的幾大保證:
1、維持供餐作業(yè)的 穩(wěn)定性
2001年我公司正式推行廚房7S,嚴格按照7S制度作業(yè),確保每位客戶享有符合標準的服務品質(zhì)和內(nèi)容。
2、保持菜色品質(zhì)一致性
專業(yè)廚師根據(jù)營養(yǎng)的均衡性開出菜單,每一周開出符合大部份客戶需求之菜式,確保膳食品質(zhì)和客戶要求。
3、解決異堂問題即時性
我公司每一個現(xiàn)場都有一位客戶服務主管,負責解決企業(yè)各種膳食需求與問題。
4、提升現(xiàn)場人員服務性
聘用具有廚師、廚工、服務員之資格,經(jīng)過專業(yè)培訓及過關(guān)考核合格人員并帶有效健康證駐廠服務。
5、注意環(huán)境衛(wèi)生安生性
定期舉行7S點檢比賽,督促員工隨時做好衛(wèi)生工作,提供一個整潔、明亮之用餐環(huán)境。
6、飯?zhí)孟腊踩U闲?
公司廚務部定期安排人員去現(xiàn)場對廚房內(nèi)消防用具進行檢測,出現(xiàn)問題及時解決和定期對廚務人員消防安全培訓。
7、食物采購來源保障安全、健康、環(huán)保性
維持供餐作業(yè)的 穩(wěn)定性
2001年我公司正式推行廚房7S,嚴格按照7S制度作業(yè),確保每位客戶享有符合標準的服務品質(zhì)和內(nèi)容。
2、工廠飯?zhí)贸邪3植松焚|(zhì)一致性
專業(yè)廚師根據(jù)營養(yǎng)的均衡性開出菜單,每一周開出符合大部份客戶需求之菜式,確保膳食品質(zhì)和客戶要求。
3、工廠飯?zhí)贸邪鉀Q異堂問題即時性
我公司每一個現(xiàn)場都有一位客戶服務主管,負責解決企業(yè)各種膳食需求與問題。
4、提升現(xiàn)場人員服務性
聘用具有廚師、廚工、服務員之資格,經(jīng)過專業(yè)培訓及過關(guān)考核合格人員并帶有效健康證駐廠服務。
5、注意環(huán)境衛(wèi)生安生性
定期舉行7S點檢比賽,督促員工隨時做好衛(wèi)生工作,提供一個整潔、明亮之用餐環(huán)境。
6、飯?zhí)孟腊踩U闲?
公司廚務部定期安排人員去工廠飯?zhí)贸邪F(xiàn)場對廚房內(nèi)消防用具進行檢測,出現(xiàn)問題及時解決和定期對廚務人員消防安全培訓。
7、食物采購來源保障安全、健康、環(huán)保性
采購部對每個現(xiàn)場主要送貨商都要求要有營養(yǎng)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證。例:米類、肉類、油類、并油類要有食用油質(zhì)檢測報告,肉類要有動物產(chǎn)品檢疫合格證明。