美國(guó)哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院和公共衛(wèi)生學(xué)院的副教授謝莉-圖羅格說(shuō):“現(xiàn)在就建議婦女多飲用咖啡還有點(diǎn)早,因?yàn)檫@一結(jié)果還需要經(jīng)過(guò)其他研究的證實(shí)。不過(guò),已經(jīng)有研究得到了和我們一致的結(jié)果,那就是吸煙喝酒并不會(huì)提高卵巢癌的患病幾率!
圖羅格和同事的分析數(shù)據(jù)來(lái)自了美國(guó)“護(hù)士健康研究”項(xiàng)目:這項(xiàng)研究始于1976年,對(duì)象涵蓋了全美121,701名注冊(cè)女性護(hù)士,她們?cè)?0至35歲時(shí)會(huì)完成全部調(diào)查;不過(guò)在此之前,她們每?jī)赡甑弥匦绿钜环菡{(diào)查表,以更新數(shù)據(jù)。為了找到吸煙與乳腺癌發(fā)病率的聯(lián)系,圖羅格的研究小組找來(lái)1976-2004年的數(shù)據(jù),首先分析了110,454名護(hù)士的健康狀況;為了了解喝酒與乳腺癌之間的關(guān)系,他們又分析了80,253名護(hù)士的健康情況。結(jié)果在第一次分析中,圖羅格共發(fā)現(xiàn)了737名患上皮性卵巢癌(卵巢癌中最常見的類型)的護(hù)士;而在后一次分析中,發(fā)現(xiàn)了507名上皮性卵巢癌患者。
從上述數(shù)據(jù)來(lái)看,吸煙或喝酒與乳腺癌的發(fā)病率并沒(méi)有非常明顯的聯(lián)系。不過(guò)也有一個(gè)例外。圖羅格說(shuō):“吸煙的確會(huì)提高一種乳腺癌—卵巢粘液性腫瘤的發(fā)病率,但這種癌癥很少見!
研究人員還發(fā)現(xiàn),咖啡具有抗癌效果,不過(guò)就數(shù)據(jù)來(lái)看,這種效果不是很明顯。圖羅格的看法是,如果婦女在絕經(jīng)后,沒(méi)有服用節(jié)育或激素類藥物,咖啡的抗癌作用就會(huì)很明顯。至于咖啡因?yàn)槭裁从锌拱┬Ч壳斑不是很清楚?赡艿脑蚴,咖啡因會(huì)降低雌激素水平,至少對(duì)于絕經(jīng)期的婦女是這樣。
但是,曾患過(guò)乳腺癌的美國(guó)卵巢癌聯(lián)盟的執(zhí)行主管謝利-沙爾維-布蘭克說(shuō),現(xiàn)在就推薦患者利用咖啡因治療乳腺癌還為時(shí)過(guò)早。
圖羅格的研究小組的未來(lái)計(jì)劃是弄清楚咖啡因與乳腺癌之間的關(guān)系,但就目前而言,圖羅格說(shuō):“在你對(duì)生活方式作出任何重大改變之前,你得和醫(yī)生交流一下。由于卵巢癌并不像感冒一樣常見,婦女們應(yīng)該向醫(yī)生了解一下,自己患這種癌癥的幾率大概有多高!
布蘭克也同意圖羅格的觀點(diǎn),他說(shuō):“最好對(duì)卵巢癌的癥狀、你的家族的病史、你患卵巢癌的幾率做一個(gè)充分的了解,然后與醫(yī)生交流,并讓他給你一些建議,特別是當(dāng)你覺得自己有可能患上乳腺癌的時(shí)候!
根據(jù)美國(guó)癌癥協(xié)會(huì)的統(tǒng)計(jì),在2007年,全美共有22,430位婦女患了乳腺癌,15,280位死于這種疾病。在所有癌癥中,乳腺癌的發(fā)生率位列前八位,致死率則排到前五位。乳腺癌的癥狀有身體浮腫、腹痛、尿頻、進(jìn)食困難或者很容易吃飽(即便只吃了很少一點(diǎn)食物)。
但在上周的一項(xiàng)研究中,研究人員發(fā)現(xiàn)咖啡因可能提高婦女流產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)。美國(guó)最大的健康維護(hù)組織(簡(jiǎn)稱HMO)對(duì)1063位懷孕婦女展開研究,該組織的科學(xué)家發(fā)現(xiàn),每天喝兩杯以上咖啡(相當(dāng)于200毫克咖啡因)的人,流產(chǎn)的可能性是不喝咖啡的人的兩倍以上, 即使咖啡因攝入量很少(低于200毫克),流產(chǎn)的幾率也會(huì)升高40%以上。